O universo nano ao seu alcance

mai 15

Choco'la, uma goma de mascar de chocolate com nanocristais

 

    O uso de manteiga de cacau em gomas de mascar nunca havia sido combinado com certas espécies de polímeros para preparar a goma. Isso lhe proporciona maior elasticidade. Agora, chega às lojas (Nos EUA) uma nova goma, Choco'la, que além de tudo é fabricada com nanocristais que alterando a morfologia da superfície do doce, deixando-a com uma textura cremosa e sabor de chocolate. Deu água na boca? 

Olhar Nano